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Sélection parcellaire "Les Ravines" située sur la commune d'Auvernier. Ce parchet jouit d'un d'ensoleillement exceptionel. Face au lac, ce pinot-noir a mûri sur un sol argilo-calcaire.

Il s'exprime sur des notes épicées de cerise et de petits fruits des bois. 

 

Elevé 24 mois en fût de chêne

 

Production : 600 bouteilles / année

Pinot Noir, Grande Réserve 2017 75cl

45,00 CHFPrix