Vin à la robe rouge intense, nez épicé et fruité. Bouche dense et racée. Arômes de mûre, myrtille, et réglisse se bousculent en avant-scène.C’est le fruit unique d’un assemblage de Pinot noir, Gamaret et Garanoir.Élevé 30 mois en fût de chêne français.
Cette curiosité est issue de nos vignes cultivées dans le respect de la nature.
Vendangé à la main.
 
Idéal pour de la chasse et viandes rouges en sauces relevées.
 
Assemblage rouge, 30 mois de barrique. Millésime 2011
Uniquement en magnum 150cl.